お店一覧|秋葉原「ちゃばら」が王様のブランチで紹介|進化系横丁&東京うまい横丁
引用:CHABARA(ちゃばら) AKI-OKA MARCHE:ジェイアール東日本都市開発
8月19日放送の王様のブランチで特集された「ちゃらば」は秋葉原にある進化系横丁。
ちゃらばにはどんなお店が存在するのか?
【8/19(土)午前の部 ごはんクラブ】
— 王様のブランチ (@brunch_TBS) 2017年8月17日
加藤諒さんと秋葉原の日本全国の“食”の逸品を集めた商業施設「ちゃばら」、豪華なフルーツが丸ごと使われたクリームソーダが楽しめるお店、テーマと店舗が毎月変わる進化形横丁をチェック!#秋葉原 #加藤諒 #ちゃばら #東京うまい横丁 pic.twitter.com/LBgQ6ez2ph
王様のブランチで紹介「ちゃばら」
加藤諒さんと秋葉原の日本全国の“食”の逸品を集めた商業施設「ちゃばら」、豪華なフルーツが丸ごと使われたクリームソーダが楽しめるお店、テーマと店舗が毎月変わる進化形横丁をチェック!
秋葉原「ちゃばら」
昔、賑わいを見せた神田青果市場跡が、東京・秋葉原のちであたらしく「食文化の街」として生まれ変わったのが「ちゃばら」。
バイヤーの選りすぐり、日本全国の逸品を集めた「CHABARA AKI-OKA MARCHE」はただたんににおいしいものが手に入る場所ではない。
生産者と消費者が直(じか)につながる場所として、食の奥深さや伝統・伝承に触れることができる。
ものづくりの街「2k540 AKI-OKA ARTISAN」の第二弾として2013年、高架下に誕生しました。
引用:CHABARA(ちゃばら) AKI-OKA MARCHE:ジェイアール東日本都市開発
そもそも「ちゃばら」って?
そもそも、ちゃばらって、どんな意味があるのか。
疑問におもったかたもおおいはず、ちゃばらとは…造語であるのだ。
「CHABARA(ちゃばら)」とは…
「やっちゃ場」と「秋葉原」の造語。
※青果市場の別名である「やっちゃ場」は威勢のいい競りのときのかけ声から生まれた言葉
AKI-OKA MARCHE(アキオカ マルシェ)とは?
AKI-OKA…秋葉原駅-御徒町駅間の高架下を示し、高架下に人の流れをつくりたいという思いが込められた造語。
MARCHE…フランス語で「市場」を意味する。
引用:http://www.jrtk.jp/chabara/
「ちゃばら」お店一覧
- 日本百貨店しょくひんかん
- やなか珈琲店
- こまきしょくどう -鎌倉不識庵-
日本百貨店しょくひんかん(にっぽんひゃっかてんしょくひんかん)
「日本のすぐれもの」と「モノづくり」がテーマの日本百貨店が、はじめて食品専門店を立ち上げた。
【地域うまいもんマルシェ】
— 日本百貨店しょくひんかん/CHABARA (@syokuhinkan1) 2017年8月16日
全国各地の商工会議所が「地域自慢の逸品」を紹介する『地域うまいもんマルシェ』。
8月15日(火)からは、藤枝(静岡県)の逸品です。
■出店期間
8月15日(火)~8月21日(月)... https://t.co/f8oDCiQA9t
→・お店紹介・営業時間|「日本百貨店しょくひんかん」王様のブランチでちゃばらが紹介
やなか珈琲店(やなかこーひーてん)
珈琲豆をご注文ごとに焙煎するコーヒー専門店。
生産者から取り寄せた珈琲豆が約30種類と圧倒的な種類をほこるやなか珈琲店。
お店では、新鮮な「スペシャリティーコーヒー」をたのしむこともできます。
→・お店紹介・営業時間|「やなか珈琲店」王様のブランチでちゃばらが紹介
こまきしょくどう -鎌倉不識庵-(こまきしょくどう -かまくらふしきあん-)
「精進料理をより身近に感じてほしい」
という思いから誕生したカフェ感覚で楽しめる本格的な精進料理店。
イベントや料理教室なども開催しており、そちらもぜひチェックしてみてください。
「ちゃばら」営業時間
11:00〜20:00
「ちゃばら」お店の場所
〒101-0022
東京都千代田区神田練塀町8−2
JR山手線・京浜東北線
秋葉原駅 電気街口より徒歩約1分
「ちゃばら」マップ